Il 28 novembre 2019 in occasione dell’inaugurazione dell’anno accademico 2019/2020 presso Palazzo Serra di Cassano i docenti e gli studenti dell’Alberghiero Duca di Buonvicino hanno preparato e servito il banchetto di fine evento. Della preparazione delle pietanze si sono occupati studenti e docenti di cucina nei laboratori dell’istituto, mentre il banqueting è stato curato anche da docenti e studenti delle classi di sala e bar.